Description
Vinaigre de cidre à la fleur d’ail
Le vinaigre de cidre à la fleur d’ail est fait à partir de fleurs d’ail fraîchement cueillies, lavées, coupées finement afin d’en extraire tous les nutriments et les précieux arômes. Elles sont ensuite macérées pendant 60 jours dans un vinaigre de cidre biologique. Le vinaigre de cidre gagne alors en saines qualités gustatives. Utilisez-le dans vos vinaigrettes ou vos marinades préférées. Produit par Ferme Croque Hectares.
Format de 250 ml.
Ingrédients : fleurs d’ail biologiques et vinaigre de cidre biologique
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À propos des produits de Belle à Croquer
Les produits Belle à croquer possèdent une signature bien distincte; c'est pourquoi chacune des activités de l’entreprise gravite autour d’une pensée engagée et raisonnée écologiquement et socialement. Les techniques de production des végétaux s'exercent en premier lieu dans le plus grand respect de l’environnement en n'utilisant ni engrais ou pesticide de synthèse et se fient davantage à la biodiversité et aux insectes auxiliaires.
Toujours dans un esprit engagé, nous récupérons les fleurs et fines herbes qui démontrent de petites imperfections et qui ne conviennent pas à la restauration et aux consommateurs, par exemple. Dans le même ordre d’idée, nous confectionnons les savons avec soin selon les techniques ancestrales enseignées par mon grand-père savonnier. Elles font d'ailleurs honneur à Dame nature en utilisant des ingrédients d’origine végétale uniquement.
Les produits Belle à croquer sont fabriqués au Québec. Ils ne contiennent pas de parabène, de phtalates, de formaldéhyde, de SLS, de PEG ou de conservateurs synthétiques.
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